【ふるさと納税】350年続く伝統製法 稲庭うどん 本格手造り：ふるさと納税　うどん　手延

【ふるさと納税】350年続く伝統製法 稲庭うどん 本格手造り 15人前 セット 80g×15袋 1.

稲庭うどんの本場、湯沢市稲庭町で手造りした稲庭うどん 熟練麺職人による伝統の技
価格 10,000円　秋田県湯沢市
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稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市稲庭町に350有余年伝わる【手綯い手延べ製法】により麺生地の練り上げから乾燥までの4日間、手綯い職人（弊社の熟練麺職人）が丁寧に手造りしています。 多加水に麺生地を練り上げることで製麺中に熟成が進み、小麦の美味しさを引き出します。さらに半なま熟成中に麺の中の気泡が抜けて、しなやかなで滑らかな茹でむらの無い麺に仕上がります。 手造りの大事さを残した非効率的（大量生産主義ではない手間を惜しまない作り方）な製法が生み出す稲庭うどんをご賞味ください。 【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、備考欄でお知らせください。 【お礼の品に関するお問い合わせ先】（一社）湯沢市観光物産協会　電話：0183-73-0415、Eメール：yukankou@yutopia.or.jp 商品詳細名称【ふるさと納税】350年続く伝統製法 稲庭うどん 本格手造り 15人前 セット 80g×15袋 1.2kg ふるさと納税 うどん ふるさと納税 稲庭うどん 秋田県 国産 稲庭 いなにわ 干しうどん 稲庭干饂飩 手延うどん 麺 贈答用 ギフト ふるさと 人気 ランキン

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